Theo Daily Express, một số loại thực phẩm sau có thể giúp tăng sức mạnh não bộ và kéo dài sự sống.
Kháng sinh: tỏi
Hàng trăm năm qua, tỏi được sử dụng
để điều trị một loạt các bệnh, từ bất lực đến các bệnh về dạ dày. Và các nghiên
cứu gần đây còn phát hiện tỏi có lợi cho sức khỏe, nhất là trong việc phòng
ngừa đau tim và ung thư. Lý do, tỏi chứa 2 hợp chất quan trọng, gồm: lưu huỳnh
và một enzyme gọi là allinase. Khi tỏi được cắt hoặc nghiền, các hợp chất này
pha trộn và tạo thành một hợp chất thứ ba, gọi là allicin. Allicin là một hợp
chất dễ bay hơi. Nó là một chất kháng sinh tự nhiên vô cùng mạnh mẽ, có đặc
tính chống nấm và chống virus hiệu quả.
Thúc đẩy tầm nhìn: quả óc chó
Mắt có thể khô và viêm khi không đủ
chất béo axit omega-3. Quả óc chó rất giàu axit alpha-linolenic (ALA), một axít
béo omega-3 có hiệu quả cao trong việc giảm viêm mắt. Quả óc chó cũng rất tốt
trong việc kiểm soát lượng đường trong máu và duy trì sức khỏe tim mạch.
Chống trầm cảm: sôcôla
Có thêm lý do để ăn sôcôla khi mới
đây các nhà khoa học đã chứng minh món ăn ngọt này có tác dụng tạo ra
anandamide - một chất dẫn truyền thần kinh trong não được biết với vai trò
khiến chúng ta cảm thấy hạnh phúc hơn.
Sôcôla đen cũng chứa flavonoid, một
chất chống oxy hóa mạnh, có thể cải thiện sức khỏe của não và tăng lưu lượng
máu đến não.
Chữa mất ngủ: yến mạch
Một bữa ăn nhẹ với lượng carb nhỏ
khoảng 1 giờ trước khi đi ngủ làm tăng mức độ của tryptophan, giúp não sản xuất
serotonin, từ đó làm tăng nồng độ melatonin - một hóc môn gây buồn ngủ. Yến
mạch cũng rất tốt trong việc kiểm soát lượng đường trong máu và đảm bảo chức
năng tiêu hóa hoạt động tốt.
Bảo vệ tim: quất
Quất chứa hesperidin, một hóa chất
thực vật có tác dụng cải thiện lưu lượng máu đến tim; đồng thời quả quất cũng
giàu vitamin C, phát huy công dụng trong việc bảo vệ chống lại nguy cơ đột quỵ.
Cải thiện sức khỏe xương: rau bina
Rau bina là nguồn phong phú chất sắt
và vitamin K, giúp tăng cường sức khỏe cho xương. Rau bina cũng rất ít calo, do
đó bạn có thể ăn thoải mái.
Tăng cường trí nhớ: dầu cá
Cơ thể chúng ta không thể sản xuất
axit béo thiết yếu mà phải được bổ sung thông qua chế độ ăn uống. Nguồn chất
béo omega-3 tốt nhất trong tự nhiên đến từ dầu cá, bao gồm cá hồi, cá thu, cá trích,
cá mòi. Axit béo omega-3 rất tốt cho chức năng não, cũng như cho tim, khớp và
sức khỏe nói chung.
Tăng cường sức khỏe: tam thất
Nhận xét
Đăng nhận xét